茶の里ヴィレッジ

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ヴィレッジとは・・・

日本一のお茶の生産量を誇るお茶どころ静岡県。
なかでも県中西部に位置する掛川市の中山間地域には、標高532mの粟ヶ岳山麓に「世界農業遺産茶草場農法」による茶畑が広がっています。
県内屈指のこの茶生産地をひとつの邑（ヴィレッジ）と捉え、茶畑と森と源流と小さな温泉くらいしかないこの里山に、地域ぐるみでお迎えすることで
静岡らしい里山（田舎）体験がご堪能いただける地域を目指していきます。

茶の里ヴィレッジは、
静岡県掛川市の粟ヶ岳山麓を拠点として、
をテーマに活動しています。

地域共生
農業や林業などの生産活動そのままを体験。
その中からいろいろなことを学びます。

次世代共生
自然を活かし共存してきた生活や文化を継承。
未来の子どもたちに伝えています。

環境共生
森や山の大切さや里山の役割を学び、体感し、心豊かになる時間を提供しています。

静岡県掛川市、菊川市、島田市、牧之原市、川根本町の4市1町では、本県の特産品であるお茶の栽培を「茶草場農法」と呼ばれる独自の伝統農法で栽培しています。
茶草場農法とは、茶園の周りに点在する草地（茶草場）からススキなどの草を刈り取って、秋から冬にかけて敷く農法です。高品質なお茶の生産と生物多様性の保全がバランスよく両立された価値の高い農業文化として評価され、2013年5月に世界農業遺産に認定されました。

世界農業遺産とは、社会や環境に適応しながら何世代にもわたり継承されてきた独自性のある伝統的な農林水産業と、それに密接に関わって育まれた文化、ランドスケープ及びシースケープ、生物多様性などが相互に関連して一体となった将来に受け継がれるべき重要な農林水産業システムを、「国連食糧農業機関（ＦＡＯ）」が認定を行なう制度です。2020年１月時点で世界21カ国58地域が認定されています。

茶草場とは、茶園や集落の周りにモザイク状に点在するススキなどが自生する草地のことです。夏にはただの草むらにしか見えない茶草場ですが、秋になるときれいに草が刈られ、刈られた草が束ねられて干してある風景を見ることができます。

茶草場農法は、茶園の土壌の保温及び保湿に役立ち、土壌の中の微生物の繁殖を助け土壌の質の改善を図ります。茶草はやがて分解され堆肥となり茶園の土壌の条件を良好に保つだけではなく、傾斜地茶園の土壌の流出や雑草が茂ることを抑制する効果があるほか、茶の品質においても良い影響を及ぼすとされています。

茶農家が維持してきた里山の茶草場には、300種類以上の草地性植物のほか、多様な動植物が確認されています。その中には、他の場所では見ることができない「カケガワフキバッタ」などの固有種や絶滅危惧種も含まれています。

#chanosato_village

最新版パンフレットを掲載中！

茶の里を体験

茶摘み体験

地元のお茶農家さんが丹精込めて育てた茶畑で手摘み体験！摘み取った茶葉の天ぷらランチもOK！！（別予約・事前申込）

4月下旬～10月中旬の週末
詳しくはこちら　　
【春限定】新茶の茶摘み＆茶葉の天ぷら試食

新茶の時期だけの期間限定プラン！柔らかい新芽を中心に摘み取り、天ぷらでいただきます。

4月下旬～5月中旬の週末
詳しくはこちら　　
茶畑さんぽ
茶畑ドライブ

粟ヶ岳の茶文字を眺めながら、ガイドの案内とともに茶畑と茶草場を散策します。

通年
山の恵み採り
【例えば】
春：タケノコ、ワラビなど
秋：シイタケ、柿など

春にはタケノコや山菜、秋にはシイタケ狩りなど、四季折々の収穫体験ができます。

通年（季節毎の旬）
詳しくはこちら　　
山あるき
森林浴

緑が気持ち良い森を歩きながら、自然の音に耳を澄ませて、心身ともにリフレッシュ。

通年
古民家で
昔暮らし

お茶農家の古民家を改築した農家民宿で、懐かしくも温かい昔ながらの暮らしを体験。

通年
里山のいで湯
倉真温泉

茶の里体験でたくさん遊んだら、あったかい温泉でゆったりと疲れを癒しましょう！

通年
日坂宿～金谷宿
旧東海道を歩く

2軒の元旅籠や高札場など、往時の面影を残す日坂宿から、東海道の三大難所のひとつ小夜の中山峠、石畳の菊川坂、金谷坂、金谷宿へと続く歴史散歩道。

通年

体験プログラム一覧　

茶の里グルメ

··· 食事ができます
··· 喫茶スペースあり
··· 買い物できます

2019年5月、粟ケ岳山頂にリニューアルオープンした展望休憩所。テラスからは茶畑や富士山、駿河湾などを一望でき、1階のカフェでは、抹茶のソフトクリームや茶飯のランチセット「かっぽしランチ」など、特産の茶を味わえる多彩なメニューを用意しています。

〒436-0001 静岡県掛川市東山1051-1（粟ケ岳山頂）　☎0537-27-0845
営業時間／10：00〜16：00　月曜定休

粟ヶ岳山麓にあるお茶屋で、山頂へ向かう前にいっぷくするのにぴったりのお店。おいしい東山茶を無料でサービスしてくれます。茶文字まんじゅうなどのお土産もあります。

〒436-0001　静岡県掛川市東山1173-2　☎0537-27-2266
営業時間／9：00〜16：00　水曜定休

とれたての地場野菜などを扱う直売所や、地元のお母さんたちが作る手づくり料理の店、掛川の香り高い深蒸茶がいただける喫茶コーナーなど休憩も買い物も楽しめます。

〒436-0004　静岡県掛川市八坂882-1　☎0537-27-2600
営業時間は店舗により異なります。
第2月曜定休　※休業日は変わることがあります。

宝暦元年（1751年）創業。名物「子育飴」の製造販売のほか、休憩や食事処としても利用できます。
「子育て飴ソフトクリーム」や「静岡おでん」がおすすめです。

〒436-0002　静岡県掛川市佐夜鹿57-8　
☎0537-27-1010
営業時間／8:00～18:30　木曜定休

小夜の中山峠にあり、口伝では宝永年間の創業といわれる老舗茶屋。
約300年にわたり峠越えの旅人をもてなし、「子育飴」を昔ながらの製法でつくり続けています。

〒436-0002　静岡県掛川市佐夜鹿299　☎0537-27-1479
営業時間／10：00〜16：00 （土・日・祝日のみ営業）

昭和22年から続く地元で愛されるパン屋さん。レトロなパッケージがかわいい「岡パンのメロンパン」は、道の駅でも売られるほどの人気商品です。

〒436-0003　静岡県掛川市日坂174　☎0537-27-1032
営業時間／8:30～18:00　年中無休（年末年始は休み）

茶の里に泊まる

2017年、元お茶農家さん宅を
リノベーションしてオープン！
ゆったりと時が流れるスローな里山で、
古民家を体験してください。

〒436-0009 静岡県掛川市大野1708
☎0537-54-1464
2018年夏、森を愛するすべての人の
ために、ゲストハウスとしてオープン！
素敵な森の魅力をスタッフがご案内します。自炊やバーベキューなども楽しめます。

〒436-0341 静岡県掛川市倉真7140
☎0537-28-0082
築95年の古民家。2019年7月に、静岡県農林漁家民宿（農家民宿）としてオープンしました。日本屈指のお茶どころで、お試し体験住宅として里山暮らしもできます。

〒436-0341 静岡県掛川市倉真6150
☎0537-28-0082
（NPO法人時ノ寿の森クラブ）

駿河湾で獲れる新鮮な海の幸はもちろん、この土地ならではの山の幸、川の幸をよりおいしく食べていただけるよう、日々趣向を凝らしています。
お風呂は24時間利用できますので、いつでも気ままにご入浴いただけます。

〒436-0341 静岡県掛川市倉真5325
☎0537-29-1021
全室川側にあり、倉真川の穏やかなせせらぎが心を和ませてくれます。そして朴葉焼き、とろろ汁、お茶しゃぶしゃぶなど素朴な山料理をご堪能いただけます。
田舎の風情を感じながら、澄んだ空気とともにのんびりお過ごしください。

〒436-0341 静岡県掛川市倉真5795
☎0537-28-0331
創業明治27年、訪れるたびに、味わい深くなる魅力の宿。温泉は1度入ると、肌にベールがかかったようにしっとりすべすべに。自然が四季折々に変化し、近くにはパワースポットもあるため、ぜひリラックスしにお越しください。

〒436-0341 静岡県掛川市倉真5421
☎0537-28-0111